Piadina Ca’ de Vèn
€ 1,00
Plain flat bread
Piadina all’olio di Brisighella
€ 1,50
Piadina made with oil instead of lard
Piadina al rosmarino
Piadina with rosemary in the dough
Piadina ai ciccioli
€ 2,50
Piadina with diced Parma ham in the dough
Piadina al prosciutto
€ 5,50
Piadina with a Parma ham filling
Piadina al formaggio squacquerone
€ 4,50
Piadina with a soft fresh cheese filling
Piadina al prosciutto e formaggio: pecorino fresco o squacquerone
€ 6,00
Piadina with a Parma ham and cheese filling: sheep cheese, or soft fresh cheese
Piadina con coppa
Piadina with a cured pork filling
Piadina al salame
Piadina with a salame filling
Piadina con mortadella
Piadina with a mortadella filling
Piadina al formaggio pecorino
Piadina with a sheep cheese filling
Crescioni alle erbe
€ 4,00
Spinach filled piadina
Crescione alle erbe e formaggio pecorino
Spinach and cheese filled piadina
Ciccioli frolli
Pork scratchings
Salumi, i prezzi sono per porzione e comprensivi di una piadina
Prices per portion, plus one piadina
Prosciutto crudo
€ 9,00
Parma ham
Coppa Piacentina
€ 8,00
Cured pork
Mortadella di Bologna
€ 7,00
Salame
Salsiccia stagionata
€ 7,50
Cured sausage
Affettato misto
€ 10,00
Various cold meats
Affettato misto e formaggio pecorino
€ 10,50
Various cold meats and cheese
Formaggi
Cheese
Formaggio fresco “squacquerone”
Soft fresh cheese
Formaggio " Pecorino "
€ 5,00
sheep cheese
Degustazione di formaggi e confettura
€ 13,00
Cheese platter with marmalade