“Il pane della Romagna”

Le piadine

Vuote

Piadina Ca’ de Vèn
€1,20
Piadina all’olio EVO
€1,70
Piadina al rosmarino
€1,70
Piadina ai ciccioli
€3,00
Piadina ai 7 cereali
€1,80
Piadina gluten free
€2,50

Farcite

Piadina al prosciutto
€6,00
Piadina al formaggio
€5,50

Con pecorino fresco o squacquerone

Piadina al prosciutto e formaggio
€7,00

Con pecorino fresco o squacquerone

Piadina con coppa
€5,50
Piadina al salame
€5,50
Piadina con mortadella
€5,50

Tutto il gusto del ripieno

I crescioni

Crescione alle erbe
€5,00
Crescione alle erbe e formaggio pecorino
€5,50
Crescione ai 7 cereali alle erbe
€5,50
Crescione ai 7 cereali alle erbe e formaggio
€ 6,00

I salumi e i Formaggi

Ciccioli frolli
€4,50
Prosciutto crudo
€11,50
Culatello
€14,50
Coppa Piacentina
€10,50
Mortadella di Bologna
€9,50
Salame
€9,50
Salsiccia stagionata
€9,00
Affettato misto
€12,50
Formaggio fresco Squacquerone
€5,00
Formaggio Pecorino
€5,50

Tradizione e innovazione si incontrano

Menu del territorio

Antipasti

Affettati misti
€12,50
Insalatina di prosciutto crudo
€11,00

Con prosciutto crudo, grana e aceto balsamico

Insalata di radicchio con bruciatini
€9,50
Budino di squacquerone
€10,00

Formaggio squacquerone, prosciutto croccante e mosto cotto

Primi

Cappelletti al ragù
€12,50
Strozzapreti
€10,00

Con panna, salsiccia, piselli oppure al ragù

Tagliatelle al ragù
€10,00
Garganelli
€10,00

Al ragù oppure panna e prosciutto

Secondi

Grigliata mista di carne
€19,00
Bocconcini di salsiccia con patate
€15,50
Tagliata di manzo
€20,00
Castrato
€18,00
Tagliata di pollo
€16,00

Taglieri

Il tagliere di costata di manzo
all'etto €6.00

Costata di manzo con patate, verdure, pane grigliato, servita su pietra calda

Il tagliere dell'aia
€16,00

Pollo e coniglio al forno con patate servito su pietra calda

Stinco
€15,00

Stinco di maiale con patate al forno

Contorni

Patate arrosto
€5,00
Verdure gratinate o grigliate
€7,00
Insalata mista
€4,00

Dolci

Ciambella romagnola
€5,00
Biscotti misti
€5,00
Marzapane
€5,50

Porzioni baby, fino a 12 anni

Menu per bambini

Pasta al pomodoro
€ 5,00
Cappelletti con panna e prosciutto baby
€ 6,00
Cotoletta dorata con patate al forno
€ 8,50
Paillard alla griglia
€ 7,50
Petto di pollo con burro e salvia
€ 7,50
Verdure del giorno
€ 4,00
Dessert: gelato
€ 2,00

Bevande

Vini

Vini bianchi
€5,50

Albana, Trebbiano, Pagadebit al bicchiere con servizio al tavolo

Vini rossi
a partire da €5,50

Romagna Sangiovese Sup, Cabernet, Burson, Merlot, al bicchiere con servizio al tavolo

Vini IGT, selezioni e riserve
a partire da €6,50

Al bicchiere con servizio al tavolo

Acqua e caffè

Acqua 0,75 litri
€3,50

Naturale o frizzante

Acqua 0,50 litri
€1,80

Naturale o frizzante

Caffè
€1,20

Con servizio al tavolo

Cappuccino
€2,50

Con servizio al tavolo

t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm

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