“Il pane della Romagna”
Le piadine
Vuote
Piadina Ca’ de Vèn
€ 1,50Piadina all’olio di Brisighella
€ 2,00Piadina al rosmarino
€ 2,00Piadina ai ciccioli
€ 3,50Piadina ai 7 cereali
€ 2,00Piadina gluten free
€ 2,50Farcite
Piadina al prosciutto
€ 6,50Piadina al formaggio
€ 6,00Con pecorino fresco o squacquerone
Piadina al prosciutto e formaggio
€ 7,50Con pecorino fresco o squacquerone
Piadina con coppa
€ 6,00Piadina al salame
€ 6,00Piadina con mortadella
€ 6,00Tutto il gusto del ripieno
I crescioni
Crescione alle erbe
€ 6,00Crescione alle erbe e formaggio pecorino
€ 6,50Crescione ai 7 cereali alle erbe
€ 6,50Crescione ai 7 cereali alle erbe e formaggio pecorino
€ 7,50Crescione pomodoro e mozzarella
€ 6,50I salumi e i Formaggi
Ciccioli frolli
€ 5,00Prosciutto crudo
€ 13,50Coppa Piacentina
€ 11,50Mortadella di Bologna
€11,00Salame
€ 11,00Salsiccia stagionata
€ 11,00Affettato misto
€ 14,00Formaggio fresco Squacquerone
€ 6,00Formaggio Pecorino
€ 6,00Tradizione e innovazione si incontrano
Menu del territorio
Antipasti
Affettati misti
€ 13,50Insalatina di prosciutto crudo
€ 12,50Con misticanza, grana e aceto balsamico
Insalata di radicchio con bruciatini
€ 10,00Budino di squacquerone
€ 11,00Con prosciutto croccante e mosto cotto
Primi
Cappelletti al ragù
€ 13,50Cappelletti in brodo
€ 13,00Strozzapreti
€ 11,00Con panna, salsiccia, piselli oppure al ragù
Tagliatelle al ragù
€ 11,00Garganelli
€ 11,00Al ragù oppure con panna e prosciutto
Garganelli del 50° anniversario
€ 13,00ragù di salsiccia e pecorino
Ravioli di ricotta e erbette burro e salvia
€ 13,00Secondi
Bocconcini di salsiccia con patate
€ 16,50Grigliata mista di carne
€ 22,50Tagliata di manzo
€ 22,00Castrato
€ 21,00Tagliata di pollo
€ 17,50Costolette d'agnello alla griglia
€ 21,50Taglieri
Il tagliere di costata di manzo
all'etto € 6.50Costata di manzo con patate, verdure, pane grigliato, servita su pietra calda
Il tagliere dell'aia
€ 21,00Pollo e coniglio al forno con patate serviti su pietra calda
Stinco
€ 18,00Stinco di maiale con patate al forno
Pancettone alla griglia con verdure e patate
€ 16,50Pancetta di maiale con osso, verdure di stagione, pane grigliato
Contorni
Patate arrosto
€ 6,00Verdure gratinate o grigliate
€ 7,50Insalata mista
€ 4,50Dolci
Ciambella romagnola
€ 5,50Biscotti misti
€ 5,50Marzapane
€ 6,00Porzioni baby, fino a 12 anni
Menu per bambini
Pasta al pomodoro
€ 7,00Cappelletti baby
€ 9,50Con panna e prosciutto
Cotoletta dorata con patate al forno
€ 13,00Paillard alla griglia
€ 12,50Petto di pollo con burro e salvia
€ 12,00Patate arrosto
€ 4,50Verdure del giorno
€ 4,50Dessert: gelato
€ 4,50Bevande
Vini
Vini bianchi
€ 5,50Albana, Trebbiano, Pagadebit al bicchiere con servizio al tavolo
Vini rossi
a partire da € 6,00Romagna Sangiovese Sup, Cabernet, Burson, Merlot, al bicchiere con servizio al tavolo
Vini IGT, selezioni e riserve
a partire da € 6,50Al bicchiere con servizio al tavolo
Acqua e caffè
Acqua 0,75 litri
€ 3,50Naturale o frizzante
Acqua 0,50 litri
€ 2,00Naturale o frizzante
Caffè
€ 1,50Con servizio al tavolo
Cappuccino
€ 2,50Con servizio al tavolo
